МЕНЮ! Заготовка полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы
Всем привет! Рада приветствовать Всех на своём канале! Сегодня видео очередной заготовки полуфабрикатов в морозильную камеру на 2-3 НЕДЕЛИ. Такие заготовки в заморозку выручают всегда, экономят время и деньги! А вкусовые качества приготовленных блюд из заморозки не уступают свежеприготовленным!
Приятного Всем просмотра и хорошего настроения!!!
Фарш из свинины с добавлением лука
мясные гнёзда с начинкой:
фарш 600 г
помидор 1 крупный
сыр твёрдый 100г
укроп, чеснок по вкусу
специи по вкусу
сметана
фрикадельки:
фарш 400 г
зелень петрушки
специи по вкусу
тефтели с зажаркой и сладким перцем:
фарш 400г
рис 80г сырого отварить до полуготовности
зажарка из моркови, лука и сладкого перца
яйцо 1 шт
специи по вкусу
пельмени:
тесто:
2 стакана муки
вода, сколько возьмёт
соль неполная чайная ложка
яйцо 1 шт
растительное масло 2 ст.л
укроп по желанию
начинка:
фарш 400г,
соль, перец
вода 50 мл
рулет с начинкой:
куриный фарш 500г
специи по вкусу
для начинки: у меня нарезка сыра и варёно-копчёной говядины, можно ветчину.
куриное филе для запекания:
филе 2 шт
для маринада: сладкая паприка, сушёный чеснок, соль, смесь перцев, кориандр
масло растительное 2 ст.л.
куриные голени в соевом маринаде:
голени
соевый соус
сладкая паприка, сушёный чеснок, соль, перец, масло
куриные голени в кефирном маринаде:
голени
кефир 200 мл, томатная паста 1 ч.л.
специи (соль, перец, базилик)
лук 1 шт
палочки из рыбы и картофеля:
рыба 500г у меня хек
картофель 150 — 200г
специи по вкусу
можно добавить яйцо.
также яйцо для обмакивания и сухари для панировки.
#заготовкаполуфабрикатов#заморозкавпрок#заготовкаедынанеделю
Привет, тоже заранее делаю полуфабрикаты, очень удобно. Благодарю за новые идеи.
Спасибо
Добрый вечер Как всегда классно и аппетитно Однозначно лайк
Спасибо большое Владимир!
Добрый вечер! Вы отличная хозяйка
Спасибо
Отличные заготовки!
Молодец хозяюшка! Отличные заготовки! Все быстро, умело и без лишней болтовни! Лайк и подписка!
Спасибо большое
Круто получилось и главное всё из мяса!!!. А вот рулет это вообще просто шедевр (мясной рулет с МЯСОМ мечта любого мужика). Лайк однозначно!!!
Спасибо
Рулет нужно варить? Или в духовке запекать и сколько по времени
Рулет предварительно разморозить (достать с вечера и к обеду приготовить) , на рукаве сделать отверстия (иголкой например)и запекать в духовке при 180 градусах минут 40, затем рукав для запекания разрезать, сверху рулет смазать маслом и запекать ещё минут 15
День добрый
Спасибо за видео
Отличная заготовочка получилась
@МОТИВЫ КУЛИНАРИИ от души
Спасибо!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video… Thu mua bán thành phẩm từ thịt,… Hay lắm bạn ơi, mình rất thích bạn ạ, chúc bạn mạnh khỏe để làm nhiều video hay như thế này nữa, mình luôn ở bên cạnh ủng hộ bạn, chúc bạn trong cuộc sống gặp may mắn và thành đạt bạn nhé….vvv
Вау, как круто, а я себя все заставить не могу наготовить впрок))
Спасибо
Отличные заготовки, удобно и быстро готовятся, разморозил и пожарил, молодец хорошая идея.
Благодарю
Доброе утро. Большое спасибо за замечательный рецепт. Отличные заготовочки)))Хорошего Вам дня!
Спасибо большое
+17 добрый день, спасибо за рецепты заготовок, отличные идеи, беру на вооружение, пригодится обязательно, желаю вам отличного настроения и хорошего дня
Спасибо большое
Доброе утро. Замечательные заготовки! Спасибо за обзор! Всего Вам Доброго!
Спасибо