Мой ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 12 рецептов на ПАСХУ

YouTubeGrabber 3.0 — импорт видео Youtube — YouTubeGrabber 3.0 превратит создание Вашего видеосайта в удовольствие!

Это видео было снято весной 2021 года, когда я готовилась к празднованию Пасхи. Сегодня публикую его здесь.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Рулет из свинины
Свиная корейка без кости – 1,5 кг
Вино красное – 50 мл.
Соль – 1,5 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Перец черный
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Яблоко – 1 шт.
Чернослив – 80 г.

2.Куриное филе в грибном соусе
Куриное филе – 4 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Грибы – 400 г.
Сливочное масло – 30 г.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 500 мл.
Соль – по вкусу

3. Гарнир
Картофель – 1,5 кг (вес очищенного)
Корень сельдерея – 100 г.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное ~ 50-70 г.

4. Кулич
Тесто: Рецепт начинается в 08:01
Глазурь здесь же: Рецепт начинается в 06:55

5. Творожная Пасха
Творог — 500 г.
Желтки крупные – 3 шт.
Сахар – 100 г.
Клубничный сироп – 100 г.
Цедра лимона
Клубничные цукаты – 70-80 г.
*При желании в творожную массу можно добавить 100 граммов мягкого взбитого сливочного масла.

6. Десерт
Шоколадные яйца – 8 шт.
Творожный сыр – 300 г
Сгущенное молоко – 80 г.
Абрикосовый джем – 50 г.

7. Салат №1
Куриное филе – 1 шт.
Маринованные огурцы – 150 г.
Шампиньоны – 400 г.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Соль
Майонез – 2 ст.л.
Сыр – 120 г.
Перепелиные яйца – 5-7 шт.
Соевый соус
Листья салата
Ссылка на рецепт майонеза:

8. Салат №2
Куриное филе – 1 шт.
Перепелиные яйца – 12-15 шт.
Сыр – 100 г.
Салат «Айсберг» — 150 г.
Оливки без косточки – 1 б.
Сок ¼ лимона
Соль
Перец
Оливковое масло – 2 ст.л.

9. Салат №3
Салатный микс – 150 г.
Помидоры «Черри» — 250 г.
Перец болгарский – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Сок ¼ лимона
Масло растительное – 1 ст.л.

10. Горячая закуска
Корзиночки – 16 шт.
Ветчина – 200 г.
Сливки – 200 мл.
Сыр «Российский» — 100 г.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу

11. Закусочные шарики
Куриное филе – 150 г.
Белки вареные – 3 шт.
Сыр – 100 г.
Творожный сыр – 50 г. + 50 г.
Чеснок – 1 зубчик
Укроп
Соль – по вкусу
Обжаренный кунжут

12. Закуска с красной рыбой
Пшеничная лепешка – 2 шт.
Желтки вареные – 3 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Сыр – 50 г.
Красная соленая рыба – 100 г.

22 Комментарии
  1. Татьяна Палло Профи провианта говорит

    Как же красиво! Рита, огромное спасибо за то, что делишься своими восхитительными рецептами! Сервировка выше всех похвал, это просто шедевр!

  2. Ирина Харламова говорит

    Огромная благодарность вам, за красоту и великолепные идеи! Стол,как всегда, шикарный! Сказать сложно,что понравилось больше, приготовить хочется все! Очень красивая подача! Поздравляю с наступающим Вербным Воскресеньем и Светлым праздником Пасхи! Всем МИРА и ДОБРА!

  3. Виктория Дисюк говорит

    Рецепты отличные! А сервировка просто загляденье!
    Блюда с зайками просто прелесть!

  4. prosto chelovek говорит

    Очень прекрасный стол, красиво и аппетитно.👍 Спасибо, что делитесь своими рецептами и идеями. 🌺🌺🌺

  5. Ольга Поволокина говорит

    Умничка!!!! Как всегда, вкусно, красиво!!! Эстетика на высоте! 🙏Приятно смотреть и слушать🙏👏👏💕

  6. Alevtina Kovalenko говорит

    Слов нет, какая только умница и несравненная хозяйка! Браво!!!

  7. Елена Зверева говорит

    Такой стол будет украшением любого праздника .Лишь декоры менять и все )) ВЫ просто умничка и у ВАС золотые руки ! А то , как вы все рассказываете можно просто восхищаться ! Волшебный голос и все более , чем доступно и понятно!💖👍🌹СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ ВСЕХ !!!!!🥰

  8. Светлана 25 говорит

    Как всегда, и изысканно и просто! Рита, большое спасибо, что делитесь. Сервировка стола и нежная, и весенне-ненавязчивая. Супер, просто. Я любительница сельдерея, ваш картофель точно оценю. И салат, который вы хвалите, по-моему будет супер!

  9. НАТАЛИ ФРАНС говорит

    Я в шоке, что ни видео, то сказка, что ни блюдо, то шедевр! Реальная звезда кухни в ютюбе!

  10. RipePeach85 говорит

    Прекрасный стол! Как всегда все оооочень красиво и органично!

  11. Виктория Приходько говорит

    Выше все похвал! Очень приятно Вас слушать! Продолжайте, ждем блюда для пикника, ведь в переди первомай!

  12. Натали Харитонова говорит

    Боже! Какие у вас всегда красивые столы!!! Сколько блюд!!

    1. Тамара Лидиевна говорит

      Половина примитив

  13. Ordinary citizen говорит

    Вау, очень красиво и аппетитно выглядит, обязательно попробую приготовить все из предложенного, особенно творожную пасочку, спасибо)

  14. Вера Ива говорит

    Спасибо, Риточка, за видео. Шикарнейшее оформление стола, отличные рецепты. Всех благ семье. ❤🌹

  15. Кристина Плешанова говорит

    Это что-то 😍 👍👍👍 очень красивый стол! Постарались от души! Уверена гости остались довольны! Пару рецептов взяла на заметку, так как у нас обожают такие блюда. Отдельно для себя отметила закуску с рыбкой 😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️ теперь я знаю чем разбавить свои надоевшие завтраки😁🤭👍 Спасибо вам огромное , Рита за ваш труд!!!!! С наступающим , храни вас Господь 🌹🌹🌹

  16. Елена говорит

    Спасибо, Риточка. Как всегда очень изысканно, разнообразно, вкусно и очень красиво. Все блюда хороши, каждому найдется время для его приготовления. Но очень понравился салат с оливками.. Шикарно смотрится салат, украшенный перепелиными яйцами в соевом соусе, интересная идея. Обязательно воспользуюсь. Со Светлым Вербным Воскресеньем Вас и наступающей Светлой Пасхой. Всех Вам земных благ и благости, добра, здоровья, Мира и любви. Ждем Ваших следующих видео. 👍😊❤️🙏🙏🙏💐

  17. Вероника Корчашкина говорит

    Сплошной восторг! Впервые вижу такое меню и с такими подробностями! Ведь всё доступно, но какая вкусная фантазия ! Браво! Спасибо !

  18. Алена Дырдо говорит

    У вас такой шикарный стол получился!!!! Я намного проще готовлю на пасху: делаю куличи ( маленьких 12шт), крашу яйца и пару салатиков.

    1. Людмила Вятская говорит

      Согласна.
      Мясо на Пасху обычно не едят.
      После Великого поста это не требуется.
      Куличи,Пасхи и яйца идеально и достаточно для первого дня Пасхи.

  19. Анна Земскова говорит

    Всегда впечатляет как легко вы делаете даже сложные рецепты, а голос… Смотреть вас одно удовольствие

  20. Ольга Крючкова говорит

    У Вас золотые руки, огромное терпение, любовь к приготовлению кондитерских, кулинарных блюд! Не каждому дано готовить с такой любовью, терпением, умением!! 👍👍👍💯💯💯👋👋

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More