ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ «ЯГОДКА МОЯ» Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней
Потрясающе ВКУСНЫЙ Торт! Просто идеальный! Нежный, мягкий, воздушный..прелесть! Понравится и взрослым и деткам! Рецепт очень простой, настоятельно рекомендую попробовать 🙂 Приятного аппетита!
#торт #рецептытортов #выпечка #надесерт #кулинария #кчаю #крем
Авторский рецепт.©
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
🌸 Instagram ➭
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов:
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,3 кг.
Тесто:
5 средних яиц
180 г сахара
Щеп. соли, ваниль
+/- 170 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
30 г растит. масла
20 г лимон. сока + цедра
Начинка:
450 г клюква + сахар
12 г желатина + 80 г воды
(или другие ягоды)
Крем:
700 г сметаны
300 г сгущеного молока
(состав: молоко, сахар)
+/- 60 г лимонного сока
Ваниль
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2.3 kg.
Dough:
5 medium eggs
180 g sugar
A pinch of salt, vanilla
+/- 170 g flour
0.5 tsp. baking powder (optional)
30 g vegetable oil
20 g lemon juice + zest
Filling:
450 g cranberries + sugar
12 g gelatin + 80 g water
(or other berries)
Cream:
700 g sour cream
300 g of condensed milk
(composition: milk, sugar)
+/- 60 g lemon juice
Vanilla
180°C ~ 30 min
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка:
🍦 Пирожные:
🥐 Сладкая выпечка:
🍩 Шоколадные рецепты:
🍭 Десерты без выпечки:
🍫 Известные Сладости:
🍒 Рецепты Пирогов:
🍪 Рецепты Печенья:
🍏 Простые блюда:
🥧 Рецепты Кексов :
☁️ Рецепты с творогом:
🍭 Рецепты Десертов:
🥩 Мясные блюда:
🍳 Сладкое без яиц:
🍎 Рецепты с яблоками:
🍵 Вторые блюда:
🥪 На перекус:
Испекла торт….это нечто!!! При условии, что я не люблю крем из сметаны и сгущенки. Кстати, сметана у меня была 15%, всё получилось замечательно. Лимонный сок сделал чудеса! В крем я добавила еще столовую ложку пудры. А бисквит, оооо, что за бисквит! теперь другой рецепт просто забуду… Торт отстоял в холодильнике сутки, но самый смак был еще через сутки (к сожалению к тому времени остался маленький кусочек) . Все ароматы и вкусы стали одним целым. Теперь и в нашей семье это, видимо, будет любимый тортик )))) Танюша, огромное СПАСИБО!!! Вы супер!!! И, конечно не в тему, но Брауни чизкейк тоже супер, главное не жирный как классический рецепт. Очень вкусный!
@Айгерим Тургамбекова здравствуйте! крем даже густой пропитывает коржи и его слой становится значительно меньше. Почему у Вас получился жидкий крем, не знаю. Возможно сметана не очень хорошего качества, либо лимонного сока маловато. В любом случае вкус торта, думаю не пострадает. Сметана у нас у всех магазинная )))). Не вижу смысла в дополнительном загустителе или в процеживании сметаны. Попробуйте чуть больше лимонного сока.
@Айгерим Тургамбекова Здравствуйте Айгерим, крем у вас не загустеет,с магазинной сметаной ее надо было слить в марлю и поставить под груз чтобы стекла жидкость,если у вас нет загустителей тогда 2ст л желатина залейте теплой водой (немного) и дайте ему распушиться минут20-30 в промежутке помешивайте,когда будет густой растопите на водяной бане,но не кипятите,когда бедет теплый вылить в крем хорошо перемешайте и поставьте в холодильник Удачи Вам!
Ирочка здравствуйте. Крем не получился жидким ? Просто я из 20%сметаны сегодня крем приготовила ,до завтра в холодильнике постоит. Сегодня не успела собрать торт😊. Вот и переживаю.. уже часа 5стоит он у меня ,но кажется жидковат.. не такой как у Танюши…при нарезке как ?
@Ирина Медведчикова нуу ,у меня тоже магазинная… не знаю почему жидковат получился ..попробую по больше лимонного сока.. спасибо за совет и что ответили 😊
Обалдеть! Попробую приготовить
Танюша! Вы лучший кондитер на ютубе! У вас самые интересные рецепты! Вы серьезно подходите к подготовке и проверке рецептов, прежде, чем предложить их нам. Уважаю вас за то, что вы не гонитесь за количеством видео, а больше уделяете внимания качеству. Успехов вам и удачи!!!
@Кулинарим с Таней Танечка, спасибо за красивый и вкусный тортик. Завтра у старшей внучки день рождения. Сделаю с вишней, клюквы нет, вишня замороженная. Спасибо тебе, моя хорошая.
Танюшка спасибо, лайк! 👍🌹💐🌻
@Кулинарим с Таней Таня, вы такая умница! Искренне вами восхищаюсь!
Огромное спасибо! 🥰
Стараюсь для вас 💜
Все как всегда замечательно, вкусно и красиво!!! Очень хотелось бы в вашем исполнении торт «Полёт» и «Графские развалины»😏😋
Танюша,спасибо за рецепт!Вчера торт приготовила,решила порадовать семью.Торт получился большой,бисквит как всегда очень нежный,сочный и высокий,легко разделила на четыре коржа.Крем этот очень люблю,использую часто,он очень устойчивый и хорошо пропитывает торт,фруктовая прослойка из красной смородины(была перетертая и замороженная).Торт-просто безумно вкусный,лёгкий,пропитанный,вмеру сладкого и кислинки.Танечка,спасибо за ваш труд и хорошие рецепты!!!!
Если у меня заморож.клюква — то просто оттаять, перетереть с сахаром? Не проваривать? Процедить через сито от косточек?
@Кулинарим с ТанейАй! 😍👍👍 Умница, красавица!!! И, вообще, хороший человек!!!!
Спасибо Танюша! Ваши рецепты очень красивы внешне, но по вкусу это безумно вкусно!
@Кулинарим с Таней вы просто супер рецепты у вас классные
Я рада, что рецепт понравился) огромное спасибо за отзыв, приятного аппетита 🥰🥰🥰
Прелесть какая . И торт и Татьяна. А дизлайки ставят конкуренты.🍓🍒🍑
Как хорошо,что Вы к нам вернулись,наша ягодка! торт безумно вкусный,тут даже обсуждать нечего!я через день пеку Ваш творожный кекс,,нежность,,! счастья Вам,милая девочка, всё обязательно у Вас будет хорошо!💐❤️
Тот случай, когда, не сомневаясь, ставлю лайк еще до просмотра. И, пожалуй, только Вы имеете способность из абсолютного минимума доступных продуктов приготовить роскошный торт.
Ия тоже всегда ставлю лайк , не дожидаясь конца ролика! Ура, умничка! Давно смотрю, еще пока была не оч.популярна, но по отношеньюию и ощущению , сразу поняла ,что хорошая кулинар и человечек!
@Mara S вы ударение выделили заглавной буквой?? потому что мой комментарий был посвящён этому
@Elena Harper То есть Вы не кАверкаете?🤔
@Кулинарим с Таней спасибо, что произносите правильно «тОрты»! а то не все грамотные и приходится благодарить, когда люди не каверкают русский язык
Да. Девушка Таня молодец!
Самое идеальное сочетание. Классика- бисквит, сметана, ягоды! В вашем исполнении просто чудо из чудес! Все натуральное! Красивый в оформлении!
Умничка,молоденькая,но в то же время замечательная хозяйка,желаю всего хорошего по жизни и конечно же процветания каналу.
Насколько талантливая девушка. Танюша, красота неописуемая. Я думаю, что сочетание кисленькой клюквенной начинки с кремом, это что-то нереальное 🤤 Умницааааа!👍
Все как всегда, просто изумительно 👍😊 спасибо Танечка, получаю моральное удовольствие от ваших видео.
В конце видео, во время дегустации, Вы просто великолепны! Спасибо за то, что вернулись к нам, Таня!!!
И Вам спасибо, что смотрите 🥰
Таня, как всегда миллион благодарностей вам. И снова, в миллионный раз скажу: вы нереально вдохновляете))
Очень вкусный торт тортик Ягодка моя.
Он такой красивый! В кого-знаю я))
Ну конечно Танечка! Таня лучше всех!!!
И рецепты классные. В них всегда успех.
И не обязательно сразу же их есть.
Взять рецепт в копилочку-то большая честь.
А потом лайкусик 👍 выставляем срочно.
Заслужила, Солнышко! Я то знаю точно!
💐💐💐🌹🌹🌹🌺🌺🌺❤️❤️❤️💞💕🤗🥰🥰😘
Вьі тоже заслужили 👍 Максим , класно!🌻🌞💕💕💕
Максим Королёв как всегда на высоте, после просмотра сразу в комментариях начинаю искать стихи от вас 🤗👍
Спасибо большое за Ваш труд, за то, что даете полезные советы. Все это без лишних слов и очень по-доброму)) Успехов Вам, Татьяна!
Как красиво и вкусно🌺, тоже люблю кремы с кислинкой, спасибо ,Танюша, спеку обязательно)))
Какая прелесть!! А главное!! ГЛАВНОЕ!! Что вы эту красоту выполняете так красиво и легко!! Вам пора кондитерскую открывать, а там прямо ещё и мастер-классы проводить на глазах у изумлённой публики!! Удачи вам, дорогая Танечка!!
Ъ ь про
Танечка, спасибо за новенький вкусненький тортик👏
Спасибо, Танюша за очередной шедевр❤❤❤
Какой замечательный тортик!😍 Представлю, какой он вкусный.
Копилочка тортиков пополняется) Спасибо, Танечка! 🌹