Забытый РЕЦЕПТ 60-х годов! Так готовила моя БАБУШКА!
🌸 Яндекс Дзен➭
Шикарный клубничный пирог! Нежное рассыпчатое тесто и МНОООГО ягодной ароматной начинки! Просто вкуснятина! Обязательно приготовьте 🙂 Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо – 3 шт
Соль – щепотка
Клубника – 1 стакан (200 гр)
Сахар – 1 стакан (220 гр)
Кефир – 1 стакан (250 мл)
Сода – 1 ч.л.
Мука – 400 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
#пирог #щидакаша #клубничныйпирог #выпечка #быстрокчаю #кулинария #кчаю #рецептпирога
Спасибо отлично все снято — молодцы !
Да и не было в 60х годах никакого разрыхлителя
@Aneelka M так соду уже добавили, зачем ещё разрыхитель?
@Теплый Кристалл Как называется видео ?
@Aneelka M сода и лимонка
Ну дай соду че цеплятся то
@Aneelka M Сода и лимонная кислота.
Силиконовые формы не смазывают.Все и так прекрасно отстаёт!
Когда форму долго использовать (много раз) тесто к ней начинает прилипать если форма новая можно и без масла. И да ещё зависит от теста.
Ну знаешь ли, у меня прилипает без масла
А к его форме пристаёт
@janet runa
😂
У нас это называется » гости на пороге» быстро и просто. А начинка может быть любой. И даже без нее хорошо получается
У нас тоже)))
Обыкновенная шерлотка. Клубнику свежей хорошо кушать, а на такой пирог яблоки лежалые сгодятся
Интересно…
@Кузнецова Луиза обычный пирог на кефире с фруктами.Я его делаю и с абрикосом и со сливами.А на днях пекла в вишней.И можно прекрасно обойтись и без блендера.Таких рецептов множество.
Здравствуйте Любочка!Большое спасибо за рецепт .Пекла уже несколько раз ,всем понравился,очень вкусно.
@Людмила Коба Это обыкновенный бисквит с фруктами.
@Лина Донецкая тесто невкусное в этом «обычном» пироге….
Почему забытый? Скорее стандартный,самый обычный,даже избитый
Соду положили, зачем еще разрыхлитель? Что-то одно нужно класть
@Ольга Авдеенко Шапочка получаеться, если с содой добавить уксус одну ст.ложку.А если кефир уже добавлено нет надобности добавлять уксус.
@Mr. помидор Ерунда это .
Интересный пирог😊🍓🍓🍓
@Aneelka M где Вы там крахмал узрели?😏
Вот именно и при бабушках ещё не было такого продукта как разрыхлитель, да и блендера тоже….
Кефир в шарлотку не кладу. Без него намного вкусней
Пеку такой же пирог , только вместо клубники у меня замороженные ягоды. Вкусно!
тоже кладете и соду и разрыхлитель??
Хороший контент, всем кто смотрит, желаю крепкого здоровья🙏🏻😍
Испанка короновирус чума: прывет
Соды было достаточно, разрыхлитель уже лишний.
Спасибо, что напомнили этот рецепт! Как раз на даче клубника поспевает.
Похоже,у меня с памятью нормально. Вчера такой готовила.😊
Обычная шарлотка! Только вместо яблок клубника! И совсем это не забытый рецепт! Весь интернет забит: шарлотка, пирог 3 стакана!
@Ольга Филатова да да да
Был такой рецепт кажется на канале Кухня наизнанку или Вкусная минутка
Ну, вы даёте!
Кто у кого рецепты таскает?
Ещё и подгорел🙈🙈🙈
👏👏👏👍👍👍 обычная ШАРЛОТКА, и чем же отличается от шарлотки, Татьяна, тем что он зафигачил туда ложку соды ? 🤣🤣🤣
Нет не обычная шарлотка и совсем не шарлотка
А у меня любая ягода хоть сверху,хоть снизу всегда подгорает, теперь буду только в середину класть…
Молодец!!! Классический пирог с добавлением ягод! Я иногда даже использовала компотную смесь замороженных ягод.
И да, правильно, что содой погасили кислотность кефира, только можно чуть менее её брать. Использование разрыхлителя тоже правомерно.
А тем, кому нравится кисломолочная «кислинка» в тесте — могут и не использовать соду. Моей маме нравились блинчики на кефире, без использования соды. На вскус на цвет — товарища нет.
Всем здоровья 🌺🌺🌺
У нас в Греции тоже часто в тесто для выпечки ложат и соду и разрыхлитель ,не знаю как правильней и для чего,но получается все вкусно.
Испеку
И сода и разрыхлитель, что то многовато, сомневаюсь что бабушка столько могла увалить на 400 г муки
Всем кто читает этот комментарий, желаю быть счастливым и здоровым, пуст беды обходят стороной а удача всегда идёт рядом
ПУСТЬ БУДЕТ МИРНОЕ НЕБО НАД ГОЛОВОЙ!🙏💟💟💟
Лаззат,БЛАГО ДАРЮ за пожелания.Вам красивой,долгой жизни….
Взаимно! БлагоДарю Тебе:-)
Взаимно!))))
Ээлшоггррр7фффффзхэжюф
.
… федерального
Когда были живы наши бабушки..разрыхлителя не было..
И миксера тоже
@Алла Боятюк венчики были
И миксеров тоже.
Почему разрыхлителя небыло? Он назывался пекарский порошок.
Я такой из смородины делала,очень вкусно 😋 У вас и с клубникой замечательный получился !👍👍👍
На вид,может и замечательный,а тесто «забитое»,мне не понравился(пекла с кр.смородиной)
Спасибо большое за замечательный рецепт, обязательно попробую 😋😋👍👍👏👏
Этот рецепт ) прошлый век , начало 90х